Page 82 - 《世界潮商》第47期

区的环形放射状路网结构、中西合璧的骑楼建筑群十分可贵，值得好好保护等。你从我小
心翼翼地兼及三市，可以看出目前潮汕文化研究的困境——每件事都必须兼顾三市，其实
很不合理。经济上的过度竞争，包括港口设置问题（潮州港跟厦门有直接关系，揭阳惠来
港跟中石油挂钩，汕头广澳港乃深水码头，据说地理位置优越），一时半会解决不了，谈
文化问题，也都如此步步荆棘，那就很难有大发展了。
作为研究课题，太大把握不住，太小分量不足。放眼全国，要说大小适中且底蕴
丰厚，我首推“徽学”与“潮学”。相对而言，“徽学”吸引更多海内外学者，“潮
学”则基本上是潮汕学人在做。这与潮汕三市分立，大家都“宁当鸡头不当凤尾”，
每件事都要说出个你先我后，让外人无所适从，有很大关系。我曾应邀参加安徽省文
化战略规划，被问及为何安徽好茶那么多，在全国知名度却不高。我的回答很干脆：
因为你们十大名茶，宣传时哪个都不愿意拉下。我喝过黄山毛峰、六安瓜片、太平猴
魁、霍山黄芽、桐城小花等，确实都不错，可你要我记得这十大名茶各自的特点，而
且口味要有“忠诚度”，那是做不到的。潮汕的单丛茶现在走出去了，在国内外都有
知名度，那是因为我们共同维护这个品牌。先把牌子打响，做好了，下面再分产地与
口味等，利益共享。
盘子本来就不大，若分得太清，说得太细，外界辨识率必定很低。互联网时代，无效
信息铺天盖地，这个时候，符号建构很重要。必须删繁就简，面目清晰人家才记得住。放
在整个国家乃至国际视野中，潮汕三市合力，尚且不一定能站稳脚跟；若各走各的路，必
定越发显得微弱。我相信未来二三十年，随着经济结构转型以及生活方式改变，悠闲、清
淡、精致、优雅的潮菜及潮人，会有很大的发展空间。当务之急是寻找潮汕人的共同记
忆，建立合理的历史论述与未来想象。
年初《潮州日报》发表关于我的长篇专访，记者问我出任潮州市文化顾问时说的
《潮州读本》进展如何，我的回答很窝囊：“这只是发愿，还没弄好。我想请韩师的林
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伦伦、黄挺等朋友一起来做，他们比我更有经验。” 并非推卸责任，是我们面临共同困
境。除了个人才华以及投入时间、精力等，还有就是如何突破小潮州的格局，从大潮汕的
角度思考与表达。
曾设想劝某领导出面协调，后来打消此念头。因为官员主持，问题可能更复杂。2005
年《南方日报》组织的“广东历史文化行”系列采访活动很成功，为赶紧结集出书，催我
写序。可这本《广东历史文化行》2011年方才由南方日报出版社推出。书迟迟不出，而
我那篇序言先后在广东的报刊上发了三遍；第一遍是我送出去的（刊《同舟共进》2006年
第4期），后两次是出版社作为预热或宣传。每回刊出都有稿费，可我心里很不安，人家
会误认为我一稿多投。如此好书，为何一再延宕？我的猜想是：当初采访时为求便利，特
别倚重各地官员；而领导起起伏伏，出版社也就只能修修补补。正可谓“聪明反被聪明
误”，吸取此教训，不敢再劝高官主持文化项目。
回到《潮汕读本》，我原先的设想是大潮汕的视野，以历史、语言、风俗、民情、文
学、艺术为主体，兼及教育课本与文化读物，分小学、中学及成人三种，既要接地气，
又得有高度。谁做都行，只希望有这样的书籍，能延续潮汕文脉，承传潮汕文化。说这
些，是有感于重建大潮汕，作为政府行为目前有困难，那就先从文化做起吧。
（此乃作者2016年5月8日在汕头市举办的“2016潮学年会”上的主旨演说，5月17日
修订于京西圆明园花园）
（此文初刊《同舟共进》2016年第7期，有删节，请以此本为准）

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